距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论会员2578：好评
环境不错。重要的是干净。还有好喝的普洱茶。愉快的入住体验。相信自己第一眼看上的。谢谢老板和老板娘的悉心照顾
会员3662：好评
位置很好，就在大研古镇内，闹中取静。客栈设施现代，而且很新，维护得很干净。卫生，洗浴和电器设备都很新，提供舒适的床品和毛巾，入住感觉很好。细节方面也很好拉，没有历史建筑里常见的蚊子，虫，霉味，非常干净，客栈一定在清洁方面下了很多功夫。在体验古城老建筑得同时，又能使用现代化的设施，这点好棒。客栈的老板，老板娘，工作人员都很热情，很帮忙，第一天很晚还来接我们。综上：酒店各项设施达到四星标准，服务很贴心。这次住得好开心。
王平：好评
客栈位置不错，老板夫妇和店长夫妇也非常不错，由于来的着急，所以帮着推荐规划行程，推荐的几家吃饭的地儿也很好，价廉物美，给个赞；客栈的环境也很好，床上用品，尤其是卫浴用品不次于星级酒店，每次进出客栈都会有人微笑相迎，这感觉非常温馨。谢谢你们的热情招待，有机会还来你们这里住。